食品包装材料迁移试验方法和食品模拟物选择

被引：25

作者：

李挥

墨伟

范斌

张敬轩

机构：

[1] 国家环保产品质量监督检验中心河北省食品安全实验室

来源：

关键词：

食品包装材料; 食品模拟物; 迁移试验; 法规; 综述;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS206 [食品包装学];

学科分类号：

摘要：

综述了食品塑料包装材料中化学成份向食品的迁移试验方法、食品模拟物选择和包括食品安全法规的国内外相关研究进展。

引用

页码：13 / 17

页数：5

共 4 条

[1] 分析食品包装材料迁移模型中的扩散系数 [J].

孙彬青 ;

王志伟 .

[2] 包装材料化学物迁移研究 [J].

王志伟 ;

孙彬青 ;

刘志刚 .

[3]

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Dopico-García, MS ;

López-Vilariño, JM ;

González-Rodríguez, MV .