云南产螺旋藻多糖抗氧化抗疲劳作用的实验研究

被引:57
作者
左绍远
机构
[1] 大理医学院生化教研室!大理
关键词
螺旋藻多糖(PSP); 抗氧化; 抗疲劳;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
从云南产螺旋藻中分离纯化出螺旋藻多糖(PSP)。12~14 mo小鼠igPSP100mg/kg、200 mg/kg,能降低心、肝、脑组织MDA含量,增加 RBC及脑SOD活力,使全血及肝应GSH-Px活性及 GSH含量升高。3~4 mo小鼠 ig PSP 100mg/kg、200 mg/比可提高血清 LDH活力,降低运动后血乳酸水平,并能延长小鼠游泳时间。表明PSP具有较明显的抗氧化抗疲劳作用。
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