逆流提取设备在茶叶浸提中的应用

被引：6

作者：

张远志

机构：

[1] 大闽食品(漳州)有限公司漳州·

来源：

食品科技 | 2003年 / 05期

关键词：

逆流提取; 浓度梯度; 茶叶;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2003.05.012

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

介绍了一种茶叶浸提的新方法,并对逆流提取的过程进行了分析。

引用

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[1] 茶叶生物化学.[M].安徽农学院主编;.农业出版社.1988,