略论中国栽培大豆的起源

被引：22

作者：

郭文韬

机构：

[1] 南京农业大学中华农业文明研究院江苏南京

来源：

南京农业大学学报(社会科学版) | 2004年 / 01期

关键词：

中国; 栽培大豆; 起源;

D O I：

暂无

中图分类号：

F329 [中国农业经济史];

学科分类号：

060207 ;

摘要：

栽培大豆 (Glycinemax)起源于中国 ,早已为国内外学者所公认。但是 ,大豆起源于中国何地何时却是众说纷纭的问题。研究栽培大豆起源的依据是 :(1)有无野生大豆的分布 ;(2 )不同生态类型的栽培大豆可能有不同的起源时间和地点 ,并且同耕作栽培制度、用途的不同有密切关系 ;(3)有无历史文献的记载 ;(4)有无考古文物资料的实证 ;(5 )生物学方面的证据。研究结果表明 :春大豆生态类型起源于黄河中下游地区及东北地区 ,起源于 30 0 0— 4 0 0 0年以前 ;夏大豆 (麦豆秋杂二年三熟区 )生态类型起源于黄淮地区 ,起源于 2 0 0 0年前 ;夏大豆 (稻豆两熟区 )生态类型起源于长江流域地区 ,起源于 2 0 0 0年前。

引用

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