火焰原子吸收光谱法测定白酒中铁、锰

被引:5
作者
黄艳梅
程巢宣
吕朝贵
机构
[1] 安徽古井贡酒股份公司质量部
[2] 安徽古井贡酒股份公司质量部 安徽亳州
[3] 安徽亳州
关键词
分析检测; 白酒; 铁; 锰; 原子吸收法;
D O I
10.13746/j.njkj.2005.02.030
中图分类号
O657.3 [光化学分析法(光谱分析法)]; TS261.7 [产品标准与检验];
学科分类号
070302 ; 081704 ; 082203 ; 083203 ;
摘要
对利用火焰原子吸收光谱法直接测定白酒中的铁、锰的含量,和微波消解法进行了对比试验,测定结果无显著性差异,精密度和准确度都符合要求。且火焰原子吸收光谱直接测定法具有操作简单、速度快、节约试剂及能源的特点。若杂质比较严重的酒样,宜采取微波消解法。(陶然)
引用
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共 2 条
[1]   白酒中锰的测定 [J].
黄艳梅 ;
万春环 .
酿酒, 2001, (03) :44-45
[2]  
GB/T 5009.90-2003. 食品中铁、镁、锰的测定[S]. 2003