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撒坝猪专门化母系及其杂种猪的生长胴体和肉质特性的研究
被引：10
作者：
连林生
王鹤云
严达伟
赵中保
李宏伟
机构：
[1] 云南农业大学动物科技学院!昆明
[2] 楚雄州种猪场!楚雄
来源：
关键词：
撒坝猪;
杂交体系;
肉质;
D O I：
10.13257/j.cnki.21-1104/s.2000.04.016
中图分类号：
S828 [猪];
学科分类号：
摘要：
由云南地方猪种撒坝猪选育的专门化母系 ,在杂交体系应用中不仅能提高杂种优势利用效果 ,且本身肉质优良 ,肌纤维较细、肌内脂肪丰富 ,生产的杂种猪亦具有较好的肉质
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