食品微生物快速检测方法

被引:2
作者
丁辰
机构
[1] 中华全国供销合作总社济南果品研究院
关键词
快速检测方法; 食品; 液体培养基; 营养液; 荧光素酶; 菌数; 革兰氏阴性菌; 麦芽汁; 检出时间; 微生物; 放射性示踪法; 胶凝作用;
D O I
暂无
中图分类号
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号
083201 ;
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