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食品微生物快速检测方法
被引:2
作者
:
丁辰
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中华全国供销合作总社济南果品研究院
丁辰
机构
:
[1]
中华全国供销合作总社济南果品研究院
来源
:
中国果菜
|
2001年
/ 04期
关键词
:
快速检测方法;
食品;
液体培养基;
营养液;
荧光素酶;
菌数;
革兰氏阴性菌;
麦芽汁;
检出时间;
微生物;
放射性示踪法;
胶凝作用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
引用
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页码:24 / 24
页数:1
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