饲用微生物添加剂及其国内外研制现状

<正> 一、饲用微生物添加剂的意义饲用微生物添加剂又名益生素、促生素、利生素、活菌制剂、生态制剂或生菌剂,是指摄入动物体内参与肠内微生态平衡,通过调整肠道内微生物菌群之间优劣势关系,代谢产生多种酶、维生素、抗菌素、氨基酸等物质,从而达到提高动物生长速度,防病治病目的的一种活的微生物菌体及其培养物。它包括芽孢杆菌类、乳酸菌类和酵母类等几种。