超临界CO2法萃取银杏叶黄酮及其含量测定的研究

被引：22

作者：

孙婷

机构：

[1] 哈尔滨商业大学商品检验与管理工程学院哈尔滨

来源：

中国食品学报 | 2005年 / 03期

关键词：

银杏叶; 超临界萃取; 高效液相色谱; 黄酮; 槲皮素;

D O I：

10.16429/j.1009-7848.2005.03.024

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的:利用超临界CO2萃取法提取银杏叶中黄酮类物质及用高效液相色谱法测定其含量。方法:采用正交实验设计法,以银杏叶中槲皮素含量为考察指标,对影响槲皮素提取工艺的因素进行研究。结果:最佳SFE条件是:萃取压力20MPa,萃取罐的温度40℃,流量14mL/min,萃取时间2.0h。在此条件下测得总黄酮的含量为29.1%,RSD3.1%。结论:研究结果显示超临界CO2流体萃取法和HPLC测定法适于银杏叶黄酮的提取与测定。

引用

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