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食品添加剂——健康的隐形杀手
被引:6
作者
:
李鹏飞
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国海洋大学
李鹏飞
机构
:
[1]
中国海洋大学
来源
:
商品与质量
|
2011年
/ S3期
关键词
:
食品添加剂;
健康;
利益;
措施;
危害;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
F203 [生产行业管理];
学科分类号
:
020205 ;
0202 ;
020201 ;
摘要
:
食品添加剂是在食品生产销售中起着重要作用的一类化学物质,它的存在有利有弊,但是,由于一系列的原因,在现实生活中食品添加剂的使用明显超出了标准范畴,对消费者的身体健康存在着隐形的危害。所以需要我们认真审视食品添加剂,认清它的本质,合理适量的为我所用,造福人类。
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