国际食品法典对我国农药残留标准制定的借鉴研究

<正>自《中华人民共和国食品安全法》实施后,我国进一步加快了农药残留标准制定及体系建设。国际食品法典作为食品安全国际标准,在我国农药残留标准体系建设中的借鉴作用突现。因此,加强对食品法典的研究,加快农药残留标准体系建设,已成为我国当前和今后一段时间农药残留标准工作的重点,对保障农产品和食品安全意义重大。