未找到相关数据
新技术在食品微生物检验检测中的应用
被引：6
作者：
冯秋芳
崔虹
吴芳媛
林黎
机构：
[1] 湖州市食品药品检验研究院
来源：
关键词：
食品微生物检验;
特异性;
食品微生物检测;
质谱技术;
D O I：
10.16043/j.cnki.cfs.2017.32.006
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
<正>随着人们生活水平的不断提升,人们对于食品的要求也不仅仅停留在食能果腹阶段,而是更加注重食品的质量情况,近年来,食品安全事故频频发生,这一大环境背景下针对食品的微生物检测、检验工作也愈发受到人们的重视。与此同时,随着我国科学技术的日益创新,越来越多的新型技术被应用于实际的食品安全微生物检验工作中,
引用
收藏
页码：20 / 20
页数：1
相关论文