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我国食品安全存在的问题及解决的科技途径
被引:7
作者
:
张淼
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0
机构:
山东农业大学
张淼
王家传
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机构:
山东农业大学
王家传
张培正
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机构:
山东农业大学
张培正
机构
:
[1]
山东农业大学
来源
:
中国果菜
|
2004年
/ 06期
关键词
:
食品安全;
食源性疾病;
安全控制技术;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
引用
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页码:44 / 45
页数:2
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