“中国藏茶”的饮茶礼仪及饮茶程序

被引:4
作者
陈艺瑞
王川
机构
[1] 四川师范大学
关键词
藏茶; 藏茶文化; 饮茶程序;
D O I
暂无
中图分类号
TS971 [美食学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
中国有近4000年的饮茶历史。作为中国一员的藏族,出于对茶的喜爱,形成了独特的藏茶文化。饮茶习俗、饮茶礼仪、饮茶程序等都透漏出藏茶文化的魅力。在新时代,传统的藏茶不断地发展,其饮用程序被现代科技方法所取代,复原与重建藏茶饮用程序迫在眉睫。这不是简单的恢复与重建,而是对藏茶文化的传承与发展,更是对中国传统文化的传承与发展。
引用
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页码:48 / 51+32 +32
页数:5
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