文章利用全国9省(区)2704个样本农户数据,分析了在农业劳动力非农转移和农地流转加快阶段,农业种植结构调整的内在机理及其转换机制。研究表明,在家庭农业劳动力充裕情景下,农业种植结构调整会表现出"非粮化"特征;农业劳动力非农转移和农地流转不仅不会造成农业种植结构的"非粮化",反而有助于"趋粮化";随着农业劳动力刚性约束的增强与农业社会化服务的发展,农地转入将强化农户种植结构调整的"趋粮化"。文章认为,中国农业种植结构调整的"非粮化"具有阶段性特征,为保证国家粮食安全和提高农业经营绩效,发展农业社会化服务和完善农业分工体系尤为重要。