酒糟的综合利用

被引:66
作者
高路
机构
[1] 沈阳师范大学职业技术学院辽宁沈阳
关键词
综合利用; 白酒糟; 蛋白饲料;
D O I
10.13746/j.njkj.2004.05.042
中图分类号
S816 [饲料];
学科分类号
090502 ;
摘要
我国每年约产1500万吨的酒糟,综合利用酒糟可减轻环境污染,又可节约粮食、降低成本。1.采用微生物发酵法生产蛋白饲料;青贮法生产青贮饲料;生产粗酶制剂高蛋白菌体饲料。2.改良土壤。3.生产食用菌。(丹妮)
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