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中国居民平衡膳食宝塔解析
被引:4
作者
:
曾翔云
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
曾翔云
机构
:
来源
:
中国食品
|
2004年
/ 03期
关键词
:
膳食宝塔;
维生素;
优质蛋白;
无机盐;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS971 [美食学];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
中国居民平衡膳食宝塔是中国营养学会依据“中国居民膳食指南”,并结合中国居民的食物构成特点,在中国居民膳食指南金字塔的基础上设计绘制出来的。中国居民平衡膳食宝塔与中国居民膳食指南金字塔相比而言,具有民族色彩更浓厚、分类量化更科学、营养宣教更直观、膳食搭配更合理等突出特点。
引用
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页码:42 / 43
页数:2
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