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低脂玉米粉生料发酵制酒精技术主要参数的试验研究
被引：5
作者：
秦先魁
田建军
机构：
[1] 武汉工业学院
[2] 河南南阳新野城关乡政府 湖北武汉
[3] 河南南阳
来源：
关键词：
生料发酵;
初温;
出酒率;
酒精;
乙醇;
加酶量;
加水量;
粗细度;
主要参数;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.2 [酒精];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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