塔拉提取物化学利用的研究进展

被引：34

作者：

陈笳鸿

吴在嵩

毕良武

汪咏梅

吴冬梅

机构：

[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

[2] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所南京

[3] 南京

来源：

林产化学与工业 | 1996年 / 03期

关键词：

塔拉; 没食子单宁; 没食子酸衍生物;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ91 [农产物化学加工工业];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

塔拉是富含没食子单宁的主要植物资源之一。本文从其自然资源、塔拉提取物化学及其加工利用等几方面的研究进展作了综述。指出塔拉的工业开发利用将会有进一步的发展。

引用

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