多粘芽孢杆菌JW-725抗菌活性物质及其发酵条件的初步研究

被引:37
作者
赵德立 [1 ]
曾林子 [1 ]
李晖 [2 ]
陈金瑞 [2 ]
刘成君 [1 ]
机构
[1] 四川大学生命科学学院
[2] 西藏高原生物研究所
关键词
生物工程; 多粘芽孢杆菌; 抗真菌活性物质; 发酵条件;
D O I
暂无
中图分类号
S482.2 [杀菌剂];
学科分类号
090403 ;
摘要
多粘芽孢杆菌JW-725对柑橘青霉具有很强的拮抗作用。通过5因素4水平正交试验明确,应用LB培养基培养,初始pH 9.0,30℃,通气量100 mL,接种量为10%,140 r/min振荡培养72 h时的发酵液具有最佳抗菌活性。该菌胞外抗菌物质可用乙酸乙酯单一溶剂提取。
引用
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