猪鸡饲粮中植物蛋白抗营养因子研究进展

被引：4

作者：

郭荣富，陈克嶙

机构：

[1] 云南农业大学牧医系

来源：

关键词：

抗营养因子; 云南农业大学; 牧医; 郭荣; 饲粮; 外源凝集素; 植物蛋白; 植物性蛋白; 蛋白质;

D O I：

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中图分类号：

S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];

学科分类号：

摘要：

猪鸡饲粮中植物蛋白抗营养因子研究进展云南农业大学牧医系（昆明６５０２０１）郭荣富，陈克嶙猪、鸡饲粮蛋白主要为植物性蛋白，动物性蛋白饲料（鱼粉等）约占我国猪、鸡饲粮的３％～１０％．以饲粮类型而论，我国猪、鸡饲粮可初步归为玉米─豆饼型；玉米─多饼型；多谷...

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