龙眼果肉化学成分的研究

被引:33
作者
郑公铭 [1 ,2 ]
徐良雄 [1 ]
谢海辉 [1 ]
吴萍 [1 ]
魏孝义 [1 ]
机构
[1] 中国科学院华南植物园
[2] 广东食品药品职业学院
关键词
无患子科; 龙眼; 化学成分;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
从龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果肉的乙醇提取物中分离出9个化合物,分别鉴定为:二十四碳酸(1)、7,8-二甲基咯嗪(2)、(2S,3S,4R,10E)-2-[(2′R)-2′-羟基二十四碳酰胺]-10-十八碳烯-1,3,4-三醇(3)、尿嘧啶(4)、丁二酸(5)、腺苷(6)、甘露醇(7)、β-谷甾醇(8)和β-胡萝卜苷(9),其中化合物1~3、5和7为首次从龙眼果肉中分离得到。
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