活性肽的生物学作用

被引：6

作者：

孙桂芬

王洪荣

机构：

[1] 内蒙古畜牧科学院

来源：

关键词：

生物学作用; 氨基酸残基; 动物; 吗啡; 甘肽; 阿片; 活性肽; 磷蛋白; 酪蛋白; CPP; GSH;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2002.13.004

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

<正>1 活性肽的生物学作用动物性饲料和植物性饲料中都有活性肽存在。生物体内的各种组织如骨骼、肌肉、感觉器官、消化系统。内分泌系统、生殖系统、免疫系统、周围和中枢神经系统都存在活性肽。活性肽按其生物学作用,有如下几类:

引用

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