黑木耳多糖对小鼠抗疲劳作用的研究

被引：36

作者：

朱磊

王振宇

机构：

[1] 东北林业大学林学院

来源：

营养学报 | 2008年 / 04期

关键词：

黑木耳; 多糖; 抗疲劳;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2008.04.018

中图分类号：

R151 [营养学]; R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100403 ; 1008 ;

摘要：

<正>真菌多糖是目前最有开发前途的保健食品和药品新资源之一,而黑木耳中主要的活性成分——黑木耳多糖是真菌多糖的一种,科学实验表明黑木耳多糖具有调节机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、抗突变、防辐射等生物活性[1]。但是,目前对于黑木耳多糖的抗疲劳活性还缺乏系统的研究,本实验旨在探究黑木耳多糖对机体的抗疲劳作用。

引用

页码：430 / 432

页数：3

共 5 条

[1] 黑木耳多糖生物活性研究进展 [J].