大豆胚轴中B类、E类和DDMP大豆皂甙的分离纯化

被引：15

作者：

全吉淑

尹学哲

田中真实

金泽武道

不详

机构：

[1] 延边大学医学院生物化学教研室

[2] 延边大学医学院内科教研室

[3] 日本东北食效科学研究所

[4] 日本东北食效科学研究所延吉

[5] 延吉

[6] 青森-

来源：

关键词：

大豆; 胚轴; 大豆皂甙; 分离;

D O I：

暂无

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

从大豆胚轴提取总糖甙,以C18柱层析法和高效液相色谱法(HPLC)分离纯化B类皂甙Ba和Bb、E类皂甙Bd和Be、DDMP皂甙αg和βg。各单体经薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法分析其纯度,用红外光谱(IR)、质谱(MS)和核磁共振(NMR)技术确定其结构。

引用

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