红景天发酵提高红景天苷含量的研究

被引：6

作者：

孙剑峰

刘玉应

宋伟舟

冯敏

蒋春

邓小晨

机构：

[1] 四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室

来源：

四川大学学报(自然科学版) | 2009年 / 46卷 / 04期

关键词：

红景天发酵; 重氮盐比色法; HPLC; 红景天苷;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

从实验室保存的菌株中分离筛选能够提高红景天苷含量的茵株,通过重氮盐比色法初筛和 HPLC 复筛得到一株黑曲霉 Aspergillus niger(编号35),经发酵红景天原药材,提高其中红景天苷的含量.该菌株在接种量10%,料水比1:15,30℃,200r/min 的最佳发酵和培养条件下发酵48h,发酵后的原药材中红景天苷含量比发酵前同比提高52.83%,酪醇含量提高11.54%,证明微生物发酵能够提高红景天中红景天苷的含量.

引用

页码：1171 / 1175

页数：5

共 8 条

[1]

紫外分光光度法测定高山红景天根及其浸膏的有效成分 [J].