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酵母培养物对反刍家畜营养作用的研究
被引：13
作者：
郑晓中
机构：
[1] 山西农业大学动物科学系
来源：
关键词：
培养物;
产奶量;
产乳量;
反刍家畜;
营养作用;
日粮类型;
酵母;
直接饲用微生物;
瘤胃代谢;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.1996.11.001
中图分类号：
S816.79 [其他];
学科分类号：
摘要：
本文对８０年代以来国内外反刍家畜生产中应用酵母培养物的研究进行了综述，着重讨论了日粮中添加酵母培养物对反刍家畜的应用效果、以及对瘤胃代谢和营养物质消化的影响，并探讨其作用机制。研究认为日粮中添加酵母培养物可以刺激瘤胃微生物的活动，提高瘤胃发酵的稳定性，从而提高动物的生产性能
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