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白酒的顶空分析法条件选择研究
被引：2
作者：
刘玉华，原现瑞
机构：
[1] 郑州大学分析测试中心
来源：
关键词：
顶空取样，毛细管气相色谱，白酒;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.3 [白酒];
学科分类号：
摘要：
本文报导了白酒的顶空分析法样品处理条件选择的研究结果。将白酒用水稀释至乙醇含量为２０％，水浴温度控制在５０±１℃，加入Ｎａｃｌ晶体至浴液饱和，搅拌平衡３０分钟，取顶空样进行毛细管气相色谱分析。
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