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牛乳的人乳化
被引：3
作者：
王亦芸
机构：
来源：
关键词：
牛乳;
酪蛋白;
乳糖;
人乳喂养;
人工喂养;
牛奶;
磷蛋白;
乳制品;
乳清蛋白质;
乳脂肪;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 一、人乳的优越性 健康母亲的人乳是婴儿最理想的营养品。母亲只要在妊娠期和哺乳期间注意营养,母奶就能供应六个月以内的婴儿全部必要的营养素。人乳不会对婴儿造成过重的负担。除了容易消化和吸收以外,从心理学上讲,人乳喂养能给予婴儿以良好的效果。特别是二个月以内的新生婴儿,正处于生理机能和代谢的转变时期,尤其希望用人乳喂养,不应该贪图方便而用人工喂养。与人工喂养相比的人乳喂养的死亡率和患病率都较低,
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