美国花生利用概况

被引：1

作者：

臧其梅

机构：

[1] 无锡轻工业学院

来源：

关键词：

花生; 脱膜; 花生仁; 花生油; 食用油; 美国; 美利坚合众国; 北美洲;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.1990.04.016

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 目前全世界花生的生产量为1800万吨,是人类重要的蛋白质和食用油来源,美国每年花生产量为180万吨,占世界总产量的10%。主要产区集中在东南部,尤以乔治亚州最多占全美国的一半左右,由于生产经营

引用

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