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西瓜贮藏病害及防治研究进展
被引：2
作者：
李梅，程志明
机构：
[1] 东北农业大学
来源：
关键词：
西瓜;
贮藏期;
贮藏保鲜;
水果;
贮藏病害;
厚皮甜瓜;
D O I：
10.16861/j.cnki.zggc.1996.03.013
中图分类号：
S651.093 [];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
西瓜贮藏病害及防治研究进展李梅，程志明（东北农业大学，哈尔滨１５００３０）西瓜是一种不耐贮藏的果品，在常温下即使耐贮品种贮期也只有１个月左右。美国学者对西瓜贮藏保鲜技术做过研究，主要是针对西瓜在贮藏期间发生的各种病害进行研究。西瓜在贮藏期内最常见的腐...
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