糖分在玫瑰花采后保鲜中的有害作用(英文)

花卉在人们生活质量日益提高的今天发挥着越来越来大的作用。如何延长采后花期是当前收获后加工技术中的一个集中研究热题。切花采后花期的长短与植物体内糖分有直接关系。如何控制切花中的糖分是其保鲜技术的重要一环。该文就本人的试验结果进行了分析 ,并着重论述了糖分的有害作用。先将温室玫瑰 (品种 :Mercedes)放置水中 ,然后配备溶液 (ABA (No.10 12 ,Sigm a,USA) + Al2 (SO4) 3+ 16 H2 O +白砂糖 )进行试验。采后玫瑰的花瓣和叶子自始至终均用电子天平精确纪录其质量 ,以示其变化。在整个试验过程中 ,该玫瑰均在恒温室内进行 (温度为 2 2℃ ,光照为 14h/d,12μE/s x m- 2 )。由于糖分起到了能量补充的作用 ,适量施加糖分对延长花期有明显的效果。但必须根据花卉的不同种类、品种和条件等来合理使用和控制糖分才能达到应有的效果。 ABA关闭叶孔的作用明显 ,合理使用 ABA是花卉保鲜的关键。糖分不宜过量 ,否则会造成叶细胞间积糖 ,出现叶面斑点和“黑脖子”现象。