蛹虫草N102多糖提取条件优化及其抗肿瘤活性研究

被引：13

作者：

逯城宇 ^{[1
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张尊凯 ^{[1
]}

刘艳 ^{[1
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张小蕾 ^{[2
]}

张毅君 ^{[1
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滕利荣 ^{[1
,3
]}

机构：

[1] 吉林大学生命科学学院

[2] 新加坡国立大学理学院

[3] 吉林大学珠海学院

来源：

食品工业科技 | 2012年 / 33卷 / 14期

关键词：

蛹虫草; 多糖; 提取; 响应面; 抗肿瘤活性;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2012.14.015

中图分类号：

S567.35 []; R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

以蛹虫草高产突变株N102的胞内多糖为研究对象。在单因素实验的基础上采用响应面实验对蛹虫草N102多糖的提取工艺条件进行优化。蛹虫草N102的菌丝体干粉经乙醇除杂、水提、反复冻融、除蛋白、乙醇分级沉淀等方法得到三种多糖组分(2、4和6倍醇沉蛹虫草N102多糖),并采用MTT法分别研究了蛹虫草N102各级醇沉多糖对人宫颈癌细胞Hela体外增殖的影响。结果表明,蛹虫草N102的最佳提取工艺为:提取温度83℃,提取时间3.2h,水料比52:1(mL:g)。3次验证实验得到的蛹虫草N102多糖提取率的平均值为7.24%,相对误差为1.16%,可见该模型能较好地预测蛹虫草N102多糖的提取工艺。蛹虫草N102的4倍醇沉多糖(4FPS)对Hela细胞具有较强的抑制作用,当作用时间为72h时,抑制率可达到74.98%,IC50仅1.72mg/mL。

引用

页码：250 / 254

页数：5

共 12 条

[1]

糖复合物生化研究技术.[M].张惟杰主编;.浙江大学出版社.1999,

[2]

蛹虫草多糖的分离及免疫活性的研究 [J].