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蔬菜农药残留问题
被引：14
作者：
雷红涛
孙远明
机构：
[1] 华南农业大学食品学院
[2] 华南农业大学食品学院 广州
[3] 广州
来源：
关键词：
农药残留;
小白菜;
有机磷;
阳性率;
蔬菜;
园艺作物;
甲胺磷;
O;
S一二甲基硫赶磷酰胺;
D O I：
暂无
中图分类号：
S481.8 [];
学科分类号：
摘要：
<正> 国家质检总局2001年第一季度对全国各类产品质量进行抽查的结果显示:蔬菜中农药残留问题最突出,其中甘蓝超标率达62.5％,韭菜超标率高达75％。第三季度抽检结果再次表明:47.5％的蔬菜农药残留量超
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