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解决饼干自裂的新途径
被引：1
作者：
路金生
才松华
机构：
[1] 上海东华食品研究所
来源：
关键词：
饼干;
糕点;
产品配方;
烘烤时间;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS213.22 [];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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页数：1
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