营养健康教育对大学生营养KAP的影响

被引：25

作者：

王运良 ^{[1
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孙翔云 ^{[2
]}

万修伟 ^{[3
]}

张振林 ^{[4
]}

任璐 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽师范大学体育学院运动人体科学教研室

[2] 皖南医学院弋矶山医院

[3] 日照市教育局

[4] 安徽工程科技学院

来源：

中国学校卫生 | 2010年 / 31卷 / 09期

关键词：

营养科学; 健康教育; 健康知识,态度,实践; 对比研究; 学生;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2010.09.012

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

目的了解健康教育对大学生的营养知识、态度、行为(KAP)的影响,为开展营养健康教育提供依据。方法采用自编量表,对安徽、江苏、山东的2039名大学生进行问卷调查。结果实施营养健康教育后大学生营养知识明显提高,得分由(31.12±11.38)分提高到(39.85±10.86)分,营养态度也有较好的改善,饮食行为明显得到改变,得分由(11.62±5.03)分提高到(14.56±6.31)分。结论实施营养健康教育能较好地改善大学生的营养知识、态度和行为,但是仍有较大的差距。

引用

页码：1044 / 1046

页数：3

共 12 条

[1] 大学生2039名营养知识态度及饮食行为调查 [J].