脱乙酰甲壳素对种子萌发的影响

甲壳素能提商多数种子的发芽初次计数。但云豆、大豆及茄子种子经1000mg/L甲壳素浸种1天,它们的发芽末次计数也分别比对照提高43.5％、60.7％及65％。以1000mg/L甲壳素处理小白菜,2000mg/L处理西红柿种子,能促进幼苗的生长势。此外,甲壳素还能增强黄瓜、水稻、玉米的抗冷能力。大豆种子经500mg/L甲壳素浸种16h后,能有效地防止吸胀损伤,起到与PEG溶液相类似的效果。甲壳素所以能促进种子早期萌动,与处理种子ATP水平的提高有关。