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酸奶中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱快速测定法
被引：6
作者：
黄薇
刘祥萍
肖上甲
钱大伟
机构：
[1] 江苏省南京市疾病预防控制中心,江苏省南京市疾病预防控制中心,江苏省南京市疾病预防控制中心,江苏省南京市疾病预防控制中心,,,
来源：
关键词：
酸奶;
苯甲酸;
山梨酸;
反相液相色谱法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
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页数：2
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