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活性干酵母在葡萄酒酿造中的应用
被引:9
作者
:
丁正国
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江苏宿迁市葡萄酒厂!
丁正国
机构
:
[1]
江苏宿迁市葡萄酒厂!
来源
:
食品工业
|
1996年
/ 01期
关键词
:
活性干酵母;
葡萄酒厂;
葡萄汁;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:39 / 41
页数:3
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