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速冻食品中金黄色葡萄球菌污染调查及存活观察
被引：10
作者：
胡荣华
徐景野
机构：
[1] 宁波市卫生监督所
[2] 宁波市疾病预防控制中心
来源：
关键词：
金黄色葡萄球菌;
地产;
速冻食品;
检出率;
D O I：
10.13590/j.cjfh.2002.04.015
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
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