桔梗开花盛期叶子的酯酶与蛋白质研究

用电泳和分光光度法对桔梗开花盛期不同部位叶子的酯酶与蛋白质进行了研究。结果表明，不同部位叶子的酯酶和蛋白质电泳图谱有所差异。从上部叶子到下部叶子蛋白质含量变化的总趋势是逐渐下降的，中部叶子的蛋白质含量最高。