黄秋葵多糖的提取、分离及其体外结合胆酸盐能力的分析

被引：57

作者：

任丹丹

陈谷

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

来源：

食品科学 | 2010年 / 31卷 / 13期

关键词：

黄秋葵; 多糖; 醇沉; 阴离子交换层析; 胆酸结合;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

探讨黄秋葵结合胆酸的有效组分的分离纯化,通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖(raw polysaccharide,RPS),经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离得到3种多糖洗脱组分E1、E2和E3;对3种组分的体外结合胆酸能力进行分析。结果显示:组分E1和E2有较高的胆酸结合能力,分别为参照药物消胆胺的10.82%和10.60%,黄秋葵多糖体外结合胆酸作用较强。

引用

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