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我国食品安全存在的问题及应对策略
被引:25
作者
:
吴澎
论文数:
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0
机构:
山东农业大学食品科技学院
吴澎
王明林
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机构:
山东农业大学食品科技学院
王明林
机构
:
[1]
山东农业大学食品科技学院
来源
:
中国食物与营养
|
2004年
/ 04期
关键词
:
食品安全;
食品安全质量;
李斯特氏菌;
细菌性食物中毒;
监控监测;
应对策略;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
引用
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页码:19 / 20
页数:2
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