美国食品安全技术法规及标准体系的现状与特点

本文从技术法规和标准的数量、范围、内容等角度分析了美国食品安全技术法规和标准体系的现状,在此基础上总结了美国食品安全标准和技术法规的特点、先进的经验和做法,为我国食品安全标准体系建设提供了参考。