蜂蜡中黄酮提取工艺的研究

被引：9

作者：

彭冬英 ^{[1
]}

高荫瑜 ^{[2
]}

周永兵 ^{[1
]}

机构：

[1] 江西阳光乳业集团有限公司

[2] 江西南昌大学食品科学与工程学院

来源：

食品工业科技 | 2006年 / 01期

关键词：

总黄酮; 含量测定; 正交实验; 分光光度法;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2006.01.032

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

以乙醇为萃取剂,采用回流的方法提取蜂蜡中的黄酮。以芸香甙为对照品,用分光光度计测定其中的总黄酮含量。通过检测数据分析知,采用乙醇回流提取法,对影响提取效果的四因素乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取温度进行正交实验,并通过数据的极差分析和方差分析,得出四因素的主次为:乙醇浓度、提取温度、提取时间、乙醇用量;最佳工艺条件为:乙醇浓度v/v60%、提取温度70℃、提取时间45min、液固比(mL/g)8∶1。此结论与该文进行的实验分析结果完全一致。

引用

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