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食品微生物检验及其质量控制方法探析
被引:3
作者
:
朱小萌
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
辽宁省阜新市检验检测认证中心
朱小萌
机构
:
[1]
辽宁省阜新市检验检测认证中心
来源
:
食品安全导刊
|
2021年
/ 32期
关键词
:
食品;
微生物;
食品检验;
质量控制;
D O I
:
10.16043/j.cnki.cfs.2021.32.035
中图分类号
:
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
食品安全问题一直以来都是人们最为关心的问题之一,在食品行业不断发展的过程中,提高食品自身的安全性是促进社会大众身体健康的关键环节。在进行食品监测的过程中,最为关键的是食品微生物检验方法。适宜的检验方法不仅可以提高食品检验效率,还可以在最大程度上保障人们的健康。本文将根据实际情况分析食品微生物检验的重要性及其内容,阐述食品微生物检验技术,研讨食品微生物检验中的质量控制方法。
引用
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页码:57 / 59
页数:3
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