微波消解—氢化物原子荧光光谱法测定食品中铅附视频

被引:3
作者
肖惠贞
刘子文
肖锦晖
张震文
尹江伟
徐小作
机构
[1] 深圳市宝安区疾病预防控制中心
关键词
微波消解; 氢化物; 原子荧光光谱法; 铅;
D O I
暂无
中图分类号
R155 [饮食卫生与食品检查];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
目的研究氢化物原子荧光光谱法测定食品中铅。方法采用微波消解作食品样品前处理方法,用氢化物发生原子荧光光谱法检测食品中铅。结果铅的测定线性范围为0~80ng/ml,方法的相对标准偏差为2.32%,回收率为92.0%102.0%。结论氢化物原子荧光光谱法准确,干扰物质少,与石墨炉原子吸收光谱法测定结果相一致。
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