对不同生长时期银杏叶总黄酮含量的测定

被引:7
作者
周开志
叶春
叶在荣
机构
[1] 贵州大学生物技术学院食品科学系!贵州贵阳,贵州大学生物技术学院食品科学系!贵州贵阳,贵州大学生物技术学院食品科学系!贵州贵阳
关键词
银杏叶; 黄酮类化合物; 植物化学; 植物分析;
D O I
暂无
中图分类号
S792.95 [银杏];
学科分类号
090708 [林木遗传育种学];
摘要
为开发和利用我省银杏叶资源,寻找适时的采收期,通过分光光度法测定了贵州大学校园内同一株银杏树在不同生长时期银杏叶中总黄酮含量。测定结果表明,在4 ~10 月份采收期间,以干物质计100 g 银杏叶中总黄酮含量在992 ~2 812 mg 之间。不同生长时期采收的银杏叶,总黄酮含量不同,但有明显的规律,在5 月中旬至6 月底,黄酮类化合物的含量最高,为2 536~2 812 mg。
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[1]
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