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影响乌龙茶饮料质量的因素探讨
被引：2
作者：
周青峰
机构：
[1] 华南理工大学轻工食品学院
来源：
关键词：
乌龙茶,饮料,质量;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272.51 [];
学科分类号：
摘要：
本文探讨了茶叶焙火条件、水质、抽提和杀菌处理方法对乌龙茶饮料质量的影响
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