葡苷聚糖对人体肠道生理功能影响的研究

被引：11

作者：

钟捷

翟祖康

江石湖

罗邦尧

机构：

[1] 上海第二医科大学瑞金医院,上海第二医科大学瑞金医院,上海第二医科大学瑞金医院,上海第二医科大学瑞金医院

来源：

上海医学 | 1998年 / 04期

关键词：

葡苷聚糖; 肠道生理功能; 短链脂肪酸; 肠道厌氧菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

R965 [实验药理学];

学科分类号：

100706 [药理学];

摘要：

目的 :研究葡苷聚糖对正常人体肠道生理功能、大便中短链脂肪酸和厌氧杆菌含量的变化的影响。方法 :90例健康志愿者连续 30天摄入不同量的葡苷聚糖 ,观察肠道生理功能 (排便频数 ,大便软化程度和粪便 p H值等 )改变 ,并用氨基酸分析仪和细菌培养方法测定大便中短链脂肪酸和厌氧杆菌含量的变化。结果 :( 1)葡苷聚糖能使大便排泄通畅 ,粪便软化 ,每日大便量增加和肠道内 p H值下降 ;( 2 )粪便中乙酸盐、丁酸盐和异丁酸盐含量上升 ;( 3)粪便中乳酸杆菌和双歧杆菌的繁殖明显增多 ,肠道致病菌受到明显抑制。结论 :每日摄入 8～ 12克的葡苷聚糖能使肠道生理功能和相关的生化指标改善达到理想水平 ,有助于肠道多种疾病的预防和治疗

引用

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